Дрожжевое тесто
Постное дрожжевое тесто
Для начинки: 4-5 средних картофелин, 1 головка репчатого лука, масло растительное — 2 столовые ложки, перец, соль
Постное дрожжевое тесто
Мука — 4 стакана, дрожжи — 25 грамм, масло растительное — 1/2 стакана, вода —
Опарное дрожжевое тесто
Приготовить дрожжевое тесто на опаре. Продуктов, указанных в основном рецепте опарного теста, хватит на приготовление двух больших куличей
Опарное дрожжевое тесто
Опарой называется жидкая болтушка из дрожжей, муки и воды, которая является основой для этого вида теста. Тесто, приготовленное на
Безопарное дрожжевое тесто
Для начинки: изюм — 1 стакан, мед — полстакана. В тесто в конце замеса добавить промытый и высушенный изюм и
Слоеное дрожжевое тесто
Готовое дрожжевое тесто раскатать в пласт толщиной около 5 мм и нарезать прямоугольными кусочками. На одну половину каждого кусочка
Безопарное дрожжевое тесто
Дрожжевое тесто раскатать на небольшие лепешки, в центр которых положить фруктовую начинку, повидло или джем. Края лепешек защипнуть, чтобы получились
Слоеное дрожжевое тесто
Готовое дрожжевое тесто раскатать в пласт толщиной около 5 мм, нарезать его на прямоугольные кусочки. На половину каждого кусочка
Слоеное дрожжевое тесто
Готовое слоеное тесто раскатать в пласт толщиной около 1 см, разрезать на полоски шириной около 2-3 см и
Слоеное дрожжевое тесто
Готовое слоеное тесто раскатать в пласт толщиной около 1 см, разрезать на квадраты или прямоугольники. Квадратные куски теста сложить в