Постное дрожжевое тесто
Тесто дрожжевое постное
0162
Мука — 4 стакана, дрожжи — 25 грамм, масло растительное — 1/2 стакана, вода —
Опарное дрожжевое тесто
Тесто дрожжевое опарное
0137
Опарой называется жидкая болтушка из дрожжей, муки и воды, которая является основой для этого вида теста. Тесто, приготовленное на 
Бисквитное тесто
Бисквитное тесто
0148
Готовый бисквит — мягкий и пышный — может служить как основой (заготовкой) для разнообразных тортов и пирожных, так и 
Безопарное дрожжевое тесто
Сладкие жареные пирожки
1144
Дрожжевое тесто раскатать на небольшие лепешки, в центр которых положить фруктовую начинку, повидло или джем. Края лепешек защипнуть, чтобы получились
Слоеное дрожжевое тесто
Слойки с творожной начинкой
0129
Готовое дрожжевое тесто раскатать в пласт толщиной около 5 мм, нарезать его на прямоугольные кусочки. На половину каждого кусочка
Слоеное дрожжевое тесто
Слойки фигурные
0130
Готовое слоеное тесто раскатать в пласт толщиной около 1 см, разрезать на полоски шириной около 2-3 см и 
Слоеное дрожжевое тесто
Сдобные слойки
0123
Готовое слоеное тесто раскатать в пласт толщиной около 1 см, разрезать на квадраты или прямоугольники. Квадратные куски теста сложить в 
Слоеное дрожжевое тесто
Слоеное дрожжевое тесто
0130
Из слоеного дрожжевого теста выпекают главным образом небольшие изделия — булочки, рожки, язычки и т. п. От изделий из 
Безопарное дрожжевое тесто
Дрожжевое безопарное тесто
0140
Безопарное тесто готовить проще и быстрее, чем тесто на опаре, в него, как правило, кладется меньше сдобы, оно годится для приготовления
Дрожжевое тесто
Дрожжевое тесто
0137
Дрожжевое тесто очень популярно в кулинарии. Изделия из него получаются пышными, мягкими. Благодаря своему нейтральному вкусу тесто хорошо сочетается с