Начинки
Начинка из отварного мяса
037
Мясо отварное — 500 грамм, лук репчатый — 2 головки, масло или маргарин — 3 столовые ложки, соль, перец 
Начинки
Мясная начинка
038
Мясо без костей — 600 грамм, мука — 2 чайные ложки, лук репчатый — 2 головки, масло сливочное или маргарин